從生產到店舖

我們餐廳的優勢在於，從黑毛和牛生產至到達餐廳之間的所有流程，我們都可以自家公司一條龍包辦。
從牧場生產、工場加工、配送溫度到店舖內烹飪，一切都在嚴格的監控管理下進行。
安全和保障是美味肉品的第一步。
而我們有信心，可以為客人提供美味的黑毛和牛。

此外，我們還有提供鬆阪牛、近江牛等被稱為「品牌牛肉」的優質黑毛和牛。
同時，還有無標記的黑毛和牛，品質優良，體現了生產者的承諾。
作為黑毛和牛專業人士，我們只使用親眼精心挑選的品質可靠的和牛。

日本關西風格壽喜燒，是以砂糖和醬油調味的，但我們的壽喜燒使用自製的調味醬汁（成份包括醬油、砂糖、調理酒、味醂和高湯）。
請品嚐我們引以為傲的壽喜燒醬汁，加深黑毛和牛的濃郁風味，並製作出芳香的壽喜燒。

我們希望您能充分享受高品質的壽喜燒，因此我們對用餐環境規劃和服務非常講究。
以輕鬆、高品質的空間和真誠、周到的服務，為顧客提供優質的用餐體驗。