從生產到店舖

我們餐廳的優勢在於，從黑毛和牛生產至到達餐廳之間的所有流程，我們都可以自家公司一條龍包辦。
從牧場生產、工場加工、配送溫度到店舖內烹飪，一切都在嚴格的監控管理下進行。
安全和保障是美味肉品的第一步。
而我們有信心，可以為客人提供美味的黑毛和牛。

此外，我們還有提供松阪牛、近江牛等被稱為「品牌牛肉」的優質黑毛和牛。
同時，還有無標記的黑毛和牛，品質優良，體現了生產者的承諾。
作為黑毛和牛專業人士，我們只使用親眼精心挑選的品質可靠的和牛。

要進一步發揮出壽喜燒的美味，雞蛋也是非常重要的一部份。
精選日本產「蘭王」雞蛋，不含抗生素、以其豐富營養成分及濃郁風味而聞名，是最大程度可以帶出壽喜燒風味的雞蛋。

我們希望您能充分享受高品質的壽喜燒，因此我們對用餐環境規劃和服務非常講究。
以輕鬆、高品質的空間和真誠、周到的服務，為顧客提供優質的用餐體驗。